泉州地域の素敵なお店、場所をご紹介♪

勝元

今日はFacebookのi love泉州グループメンバーのお店に取材に行ってみました＾＾

今日お伺いさせて頂いたのは泉大津駅降りて1分のボスコリサイアさんです。

泉大津、岸和田市、和泉市など地元の食材を使ったメニューが特徴で、その日手に入った新鮮な魚や野菜を使った料理を出されます

オーナーの目で見て市場にて購入した食材を厳選している、地域地消スタイルのイタリアン料理店です。
メニューは毎日変わられるので、食べに行ってみての楽しみになります。

取材日のメニューになります。毎日に変わるので、参考にしてください♪

ワインに合う料理が数多く取り揃えられています♪

日本の調味料を使わず、日本人の口に合う料理を出されています。
私も頂きましたが、美味しかったです＾＾

取材に伺わせていただいた時はランチ時間に行かせて頂きました。

本来はディナーのみの営業のようです。（そろそろランチ営業は終わるとのことなので、ディナーに行かれてはいかがでしょうか♪）

ワインが数多く取り扱いがあり、お酒を飲みに行きたくなるお店ですね。

オーナーは岸和田の漁船に乗り、船の中で血抜きもしたことがあるこだわりがある方です。

海鮮料理もおススメできます♪

お洒落な店内でお酒を飲みたいですね♪

ボスコリサイアさんは他にもテイクアウトメニューに力を入れられています。

テイクアウトメニュー
（仕入れ等により品切れ、変更がある場合もあります）

★オードブル盛り合わせ
1人前5品（1100円）、2人前9品（3300円）、4人前12～13品（5500円）

★生ハムやサラミをはさんだホットサンド　800円
★容器いっぱいのパルマ産生ハム　1540円
★牛ハチノス（トリッパ）のカラブリア風ピリ辛トマト煮込み　1430円
★牛ギアラ（アカセン）と豆の塩煮込み　1430円

★大葉のマルゲリータ　1540円
★富山産揚げた白エビのピッツァ　2200円
★イタリア産4種のチーズのピッツァ　1900円（栗の蜂蜜付き）
★大分　龍の卵のカルボナーラ　1540円

★泉州沖アシアカエビとグリーンアスパラのエビみそクリームソース1950円
★刻んだ生ハムと貝塚木積産焼きタケノコのトマトソース（チーズかかっています）　1430円
★自家製ベーコンとフレッシュトマト、大葉オイルソース　1600円
★鳥取産生ホタルイカと辛いサラミの激辛ペペロンチーノ　2000円

★泉州沖天然鯛と春野菜のソテー焦がしバターソースで2600円
★鳥取産大山鶏のロースト　インカの目覚めのフリット　新ショウガとマスタード　2500円
★沖縄産南国スイートポーク　肩ロースのロースト（約300ｇ）ピスタチオのソース3300円
★国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み　根セロリピュレ3600円

※その他リクエストもお応えします。電話で問い合わせください
※お代金は税込み、容器代込みです。
※パスタはショートパスタになります。

勝元

お忙しい中ありがとうございました♪