今日のI love泉州は勝手に行ってきましたシリーズです♪
勝元
井原里駅下がりにあるたこ焼き亮乱さんをご紹介させていただきます。
初めて行かせていただいたのは１月２０日でした。
実は私の仕事場の縁里庵かつもと鍼灸院から徒歩５分の場所にあるたこ焼き亮乱さん
グーグルマップで場所を知り
車で帰りに寄ってみると、お店の場所が分からない・・・
地図を見ても合っているはずなのにお店がない＾＾；
数日後にも行きましたがまだ場所が分からない
閉店しているのか？と亮乱さんのインスタグラムを確認してみると
お店は営業している
幻のお店なのか？
と疑問に思っていると
３度目の正直で見つけました♪
めちゃくちゃ店主が写っていますが、帰り際です。笑
2019年9月にオープンしましたが看板が台風で飛んでいき
気づきにくい状況で営業されていました＾＾；
勝元
たこ焼きに巡り合うまで、時間はかかりましたが作ってもらいました♪
初めて頼んだのは岩塩＆ガーリックです♪
生地に鶏ガラ出汁の味がしっかりとついていて、オリジナルの2度焼きをすることで
外がカリカリ
中がふわふわ
を作り上げることが出来るのですね♪
生地に味がついているので、本当に美味しいです。
そのあと何度か行かせていただき
4月に行かせていただくと
まだ看板はありませんでしたが、たこ焼き屋さんだとわかりやすくなっていました♪
井原里駅から乗り降りする方も気づかれて入られることが増えたみたいです＾＾
亮乱さんのおススメは鶏ガラの出汁のたこ焼き
まずはソースをつけるより、塩やガーリックで素材の味を体感してみてください♪
勝元
注文が入ってから焼き始めるので、ご連絡の後に取りに行かれるほうが良いと思います。
たこ焼きは350円～450円（トッピングにより値段が変わります）
| 店名 | たこ焼き亮乱 |
| 住所 | 大阪府泉佐野市下瓦屋1丁目1‐52 |
| 営業時間 | 15時～23時30分（LO23時）コロナの影響で営業時間が変更している可能性があります。 |
| 電話番号 | 090-1952‐0002 |
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